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うんヒット!

うんヒット!
デミソースオムライス(^-^)
夕飯でした♪

ビーフストロガノフを作ろうと思ったんだけど、ふとひらめいて変更!

これ以外にも、短時間でたくさん作りました。
ある意味チャレンジ?!
中でも、
うむ、これはいいo(^o^)oと思ったのは…
★鶏肉と野菜の和風蒸し
材料>
鶏肉一枚、人参1/2(小さめ)、エノキ1/4、インゲン又は長ネギ、おろし生姜、塩、酒、ポン酢

作り方>
鶏肉を塩少々と生姜と酒(ひたひたになる位)に漬けておく(最低5分)

器に鶏肉を取り出して
その上に、エノキ、人参、インゲン(長ネギ)をキレイに並べて乗せる

ラップしてレンチン(肉にもよるけど5分位)

仕上げにポン酢をサーとかけて出来上がり(o^-')b

いくら手間暇かけてもイマイチなのもあれば、
こんなに簡単で美味しいものもある事を、改めて実感!

また作ろうと思います。したら写真も載せますね。

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コメント

あははヾ(^_^;
そゆことでした。
曲でヒットも目標ですねぇ…。

曲が売れたのかと思っていそいで開いたら・・・

おいしそ♪

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