らー油

朝は寒かったけど、天気がいいと清々しいですね♪

さあ、12月…

今年ももうすぐ終わりだよ。

毎年一番忙しい12月。
頭混乱して失敗しないようにしなきゃ。

さて

昨日は、らー油を作りました♪

唐辛子適当に一掴み(ミキサーで細かくする)とゴマ油で、焦げないようにじっくり火を通して…
かなり出来ました。

餃子があったので早速使いました♪

うーむ、ちょっと唐辛子の分量が足らなかったかも…。

何にでも使えて便利だよと教わったので、じゃんじゃん消費して

次は辛〜いのを

ちょびっと作ろうかと思います。