ほうれん草にアイスプラント

生まれて初めて、こんな甘いほうれん草食べました!!
とまじでびっくらこいた〜見た目はブサイクさんの、めちゃくちゃ美味しい無農薬ほうれん草☆
おかかと醤油で、お浸しがいいかな…
と食べ物ネタですが〜
この間は、カキ飯を作りました。
最近のヒットは…あと
掘りたて里芋の炒め煮かな。
写真は『アイスプラント』という新野菜。
サラダがいいけど、他にもイロイロ調理方法あります☆
プチプチしゃきしゃき食感で、ほんのり塩味。
見かけたら是非お試しを。
今わたくしのハーブガーデンは…
実はグチャグチャ。あ〜〜〜。
枯れてるのと、枯れ葉だらけなのと。
やってみて、わかることばかり(汗)。
どうしたらいいのかわからな〜い…
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コメント
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黒さん
是非是非!
なんだったら少し送りましょうか?!
投稿: Shino | 2010年1月19日 (火) 11時39分
アイスプラント、すごくキレイな葉ですね。
コレは料理楽しくなりそう
プチプチ?
子持ち昆布みたいな?(←発想がどうもオヤジっぽい
)
投稿: 黒 | 2010年1月19日 (火) 10時00分