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金柑の蜜煮

金柑の蜜煮
昨晩から咳が出て、今日は悪くなってる-v(>w<)v

というわけで…
庭の金柑で蜜煮を作りました♪

金柑に5ヶ所程切れ目を入れて軽く茹でます。

上下を軽くつぶして楊枝で種を取ります。

砂糖・ハチミツ・レモン汁入れて煮ればオッケー!


美味しい☆

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