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レモングラス

レモングラス
レモングラス

レモングラスを使ってタイ料理に挑戦
 
 
青パパイヤと鶏肉の炒め物に、バジルとレモングラスを入れ、仕上げはパクチーどっさり
 
 
とうがらし、ニンニク、生姜も入れて、ナンプラーで味付け。
 
 
辛くて、甘酸っぱくて、とても美味しく出来ました
 
さて明日は…忙しい
午前中から朝霞でラジオの番組収録、その後FM横浜行って、夜はクラブの仕事
 
明日の準備はまだまだ終わってない…何時に寝られるんでしょ…
 
それに明日は雨??
 
ん〜も〜〜〜(≧へ≦)
 
 
 
Shino
 

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「“旬食”」新鮮レシピ!」カテゴリの記事

コメント

B-10さん

アハハ〜大丈夫ですよO(≧∇≦)o
さすがに電気つければ間違わない!感覚がいかに当てにならないか…何事もきちんと確認せ〜!という戒めだったんじゃないかと(汗)

今度は砂糖と塩間違えなかったみたいね。

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