日記

初タイ料理教室!

初タイ料理教室行って来ました。
すごく勉強になりました!
私が作ったのも売り物みたいでしょ??




魚のさつま揚げは技術力無いので、まだぷっくら、とは行きませんでしたが💦



レシピと材料と先生のおかげで、、

全部おいしかったです‼️

日本語名だと、
魚のさつま揚げ、ソーメンサラダ、ココナッツアイスクリームの3品。





来月はベジタリアンタイか、先生オススメの日か迷い中( ͡° ͜ʖ ͡°)


こちらはよく使う調味料。


ヤシの砂糖smile


石臼欲しいなeye


炒ったピーナッツを擦りました🥜

資格取りました!



先日、講習を受け、こういうものを取得しましたpaper
これがどう生かされるか、一年後にはわかるかと。。

昼は埼玉県庁の社食にて、ハヤシライスの🍚380円delicious


眠くなったりはあったけど、なかなか楽しい講習でしたsmile

町のイベントに参加



かわいいショットから😍

みなさん、おはようございます😃

10月3日。

先月は町のイベントに役員として2回参加して来ました。


まずはこちら、、
あはは、、、本名が出てますねsmile


野菜販売のお手伝いscissors



そして、2回目はバックヤード担当で
ベテランのパートさんたちに教わりながら、人参詰めたり、シール貼ったり、、、


良い経験をさせていただきましたsign03

里山イベント



先日、友人の里山再生NPO主催で、都会の子供達と田舎の子供達の交流イベントが行われましたrock


案山子作りsmile



みんなで田んぼにむかいます。



畦道や川で生き物探し。


子供たちは楽しそうでしたhappy01

ツリーハウスを観たり、ザリガニやカエルを捕まえたり、(返します)

ランチはみんなでカレーライス🍛
もちろんお米はうちの特栽コシヒカリsign03
羽釜ご飯はおこげが人気eye


夏の良い思ひ出になったかな??


恵比寿でネパール料理



エンジニアさんとアシスタントさんとで恵比寿のネパール料理へrestaurant






モモ、、モチモチしてて味もしっかり、うーんネパールhappy02


チャイのホットカクテル🍸が美味しかったな、、
ハマりそうheart

これはジャガイモ料理。





全部おいしかったー!
あまり辛くなくスパイスがいー感じscissors
次回はブラジル🇧🇷料理に決定diamond


種まき体験



友人ファミリーが夏休みで遊びに来ましたsun

娘ちゃんたち、かわいい😍

しかし、この日もあいにくの雨☂️

農業体験したいという事で、草刈りの予定が種まきに変更paper

結果オーライな感じ??
なかなか楽しんでくれたようです。

収穫だけじゃ実感わかないと思うので、、

次来た時は定植かな?

お盆で、、。

お盆でみんな我が家に集まりましたsmile

9人前ランチはこちら。
もう、9人前なんて大した事ない、、

15人20人作るからねsweat01

夏野菜揚げ浸し。

ポテトサラダ🥗

ひやむぎには、ナスの天ぷらrestaurant

甥っ子たちは裏の川で釣り🎣

楽しんでましたcoldsweats01

久しぶりにみんな集まってワイワイdelicious

猫たちは一斉避難coldsweats01

飼い主以外はなかなか、、、ね。


擬似食



先日テレビで擬似食をやってました。
非常に興味深いです。

☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆擬似肉に擬似卵、擬似チーズ、、

単なる流行でもいいから日本にも浸透してくれないかなあ。

かつ、すごく美味しいみたいです^_^

健康志向、イノベーション、食糧危機、が主な理由と言ってたけど、、

擬似チーズ(豆乳チーズ)は前食べたけどおいしかった!
スーパーでも売ってる大豆肉は匂いがきついしなんだか酸味があって苦手なんだよな💦









http://http://o.x0.com/m/552074

表参道カフェはしご



まずはヴィーガンレストラン 8ablishrestaurant

おされーhappy02

この日はランチをいただきました。

テンペかつに豆腐タルタルソースのサンドイッチ。
ポタージュもおいしかったなsmile

ノンカフェインのコーヒー付けて1800えんくらい。
安くはないけど、、かなりのボリューム

気軽に行けるヴィーガンレストランは増えてほしいな。

そして、次はこちら。


ハンガリー🇭🇺レストラン ジェルボーwine

昨年秋にワインイベントをさせていただいた場所。




こちらは打ち合わせkaraoke





詳細決まったらご案内しますので、

是非是非おいで下さいmoon3

うちが気に入ってるらしい、、



夏休みで友人ファミリーが遊びに来ましたscissors


4歳の娘ちゃん、動物大好きhappy02
特に猫、、、
というわけで我が家の猫ちゃんに会いに来ますcat

パパさんバースデー、、で、地元のケーキ🍰屋さんへ。
あ、そうだ、、と、3組分のバースデー用ケーキを買う事になり(o_o)

すごい買っちゃったcoldsweats01

おいしそーheart

初日は一緒に草刈りしたり、買い物行ったり、犬の散歩したり、猫のご飯の用意手伝ってもらったり。


翌日は、近くのホームセンターへ。

かき氷でかいhappy02

楽しい2日間でしたsun
ただ、曇りでプール入れなかったのが残念だねcrying

また来てねsmile



そして、、
飼い主にしか慣れない??我が家の猫たち、、

日常にホッとしてる様子cat


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